PUDING RAJA

resipi nim...cerewet sket nk buat...tp walaupun cerewet....lepas siap mmg bebaloi2 lah ,sebab sedap sangat2...makan sampai x pandang kiri kanan ..eheheh....

Resepi Puding Raja

2 sikat pisang emas ( chumi guna pisang lemak manis )

1 cwn kcg gajus (digoreng)

1 cwn buah prune & ceri

1 sb minyak sapi ( xletak pun xper..gune marjerin pun boleh)

- pnskan minyak masak yg dicmpur dgn myk sapi.

- goreng pisang yg telah dikupas kulitnya

- tos & angkat. keringkan dgn letak diatas kertas myk.

Urai Jala

10bj kuning telur shj

3 sb gula

6 cwn air

daun pisang dijadikan kon utk menjala.

- masakkn air gula smp mendidih

- hancurkan kuning telur

- jalakn kuning telur ke dlm air gula yg sdg mendidih mggunakan kon daun pisang. (sy buat guna acuan roti jala tp bsrkn lubang nya)

- bl masak, tos & kiraikn jala supaya xmelekat & biarkan sejuk.

Kuah puding

1 tin susu cair

1 bj kuning telur

1 sk tepung kastad

1 sk asen vanila

4 sb gula (blh tambh lg klu ske manis)

- cmpurkan sume bhn2 td & masak dgn api kecil smp sederhana pekat..

Cara menghias.

-susunkn pisang yg telah kering td ke dlm bekas.

-taburkan rata urai jala yg telah sejuk

-hiaskan dgn gajus, ceri & prune..

-blh la dimakan bersama kuah puding td.

Selamat mencuba