Sambal Hitam Pahang
Bahan2
½ cawan belimbing buluh rebus [rujuk resepi cara2 merebus]
½ cawan cili padi (ikut kepedasan masing2)
2 cawan ikan bilis yang telah dikopek
6 ulas bawang merah [3 ulas ditumbuk, 3 ulas dihiris nipis]
5 sudu besar kicap manis atau secukup rasa
garam & gula secukup rasa
1 cawan minyak masak
cara
1.mula2 rebus rebus belimbing tanpa air ( jangan gune periuk baru sbb tkt nanti berkarat)
2.biarkan sampai kering
Tiada ulasan:
Catat Ulasan